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Le Moulin de Charlot, une brasserie en plein air inspirée des célèbres Biergarten munichois

Le Moulin de Charlot est heureux de vous accueillir dans son Biergarten à Marcenais en Gironde.
Venez découvrir une brasserie en plein air originale aux accents bavarois où vous serez accueillis chaleureusement pendant toute la saison estivale !

Le Moulin de Charlot, une brasserie en plein air inspirée des célèbres Biergarten bavarois

Le Moulin de Charlot est heureux de vous accueillir dans son Biergarten à Marcenais en Gironde.
Venez découvrir une brasserie en plein air originale aux accents bavarois où vous serez accueillis chaleureusement pendant toute la saison estivale !

Le Moulin de Charlot vous attend tout l’été !

Situé dans un havre de verdure, à Marcenais en Gironde, le Moulin de Charlot vous accueille de mai à septembre.

Venez déguster une délicieuse cuisine de produits du terroir ou tout simplement partager un verre en famille ou entre amis au bord de l’eau.

Prenez place à l’une des tables du Biergarten et laissez-vous emporter par l’esprit bucolique des lieux.

Du mercredi au dimanche, le midi et le soir, Frédéric, notre chef émérite, vous concocte des plats simples et savoureux aux couleurs de l’été.

Et parce que l’été se conjugue avec musique, le Moulin de Charlot programme une série de 6 concerts tout au long de la saison.

N’oubliez pas de réserver au 06 37 03 50 77 avant de venir, surtout le weekend (les soirs de concerts, les réservations sont obligatoires !).

NOTRE CARTE

Les grignotages à partager

Planche de charcuteries girondines
16,00€

Pâté fermier, boudin grand-mère, rosettes, jambon sec

Cœur de canard confit, beurre d’escargot
7,50€

Les cœurs, confits lentement puis rissolés à la commande

Les dip’s de légumes, houmous, basilic noisette
6,00€

Une variation de l’houmous original, garni d’un assortiment de légumes crus et salades à croquer.

ENTRÉES

La salade fraîcheur au poulet fermier, yaourt vitaminé
12,00€

Un mélange de salades, quelques légumes maraîcher et un émincé de filet de poulet rôti. Assaisonnement : yaourt, jus de citron, huile d’olive, menthe et gingembre.

Foie gras de canard du Sud-Ouest
19,00€

Mi-cuit en terrine, accompagné d’un confit d’oignon.

Les asperges du Domaine de la Poste, sauce Gribiche
12,00€

Servies tièdes accompagnées d’une vinaigrette additionnée d’un hachis de cerfeuil, estragon, persil, échalotes et œuf dur.

La soupe Thaï
16,00€

Crème de gambas épicée, citronnelle, gingembre et coco. Accompagnée d’une poêlée de légumes wok et deux belles gambas à la plancha.

PLATS

La grande salade fraicheur au poulet fermier, yaourt vitaminé
18,00€

Pour un repas complet et énergétique

Les anguilles
28,00€

Fricassées à l’huile d’olive et au beurre puis relevées à l’ail et au persil

Filet de truite en Matelotte
21,00€

Chips de poitrine fumée, poireaux confits et cébettes

Le burger du Moulin
16,00€

Bun du boulanger, steak haché frais, ventrèche croustillante, cheddar fondu, tomate juteuse, et sa fameuse sauce… Accompagné de frites maison

L’agneau de la « Grange de Charlot » à la plancha
23,00€

Sauce gourmande au thym, romarin et herbes fraîches

Andouillette de la Boucherie à la Campagne
21,00€

Sauce à la moutarde violette de Brive, garniture au choix

L’entrecôte à la plancha
25,00€

Une entrecôte française de 300 grs, beurre vigneron, garniture au choix

GARNITURE AU CHOIX

Frites fraîches maison
Poêlée de légumes du moment
Salade verte aux herbes aromatiques

Supplément troisième garniture : 4 €.

MENU ENFANT

Jusqu’à 10 ans

Nuggets de poulet ou steack haché, 1 boisson au choix, 1 boule de glace au choix
12,00€

DESSERTS

Assiette de fromages affinés
8,50€

Comté 24 mois, St Nectaire fermier et le fromage de chèvre de P’tit Cadoue, bergerie à Tizac de Lapouyade

Nos profiteroles
8,50€

Trois choux maison, glace vanille Javerzac, sauce chocolat chaude, amandes torréfiées.

Crème brulée parfumée à la fève de Tonga
8,00€

Caramélisée au moment

Mi-cuit au chocolat grand cru 64% de cacao
8,00€

Accompagné de crème anglaise

Soupe de fraises
8,50€

Un coulis frais, des morceaux de fruits…

Notre café (ou thé) gourmand
9,50€

Crème brûlée, fondant au chocolat, une boule de glace le tout en version mini…

Les glaces de la ferme « Javerzac » selon votre choix de parfums

Coupe 1 boule
3,50€
Coupe 2 boules
5,00€
Coupe 3 boules
7,00€
Supplément chantilly
1,50€
Parfums au choix :

Sorbets : Fraise, Framboise, Abricot, Citron, Mangue, poire, mandarine

Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Menthe-chocolat, Tiramisu, Grand-Marnier, Rhum-raisin, Caramel beurre salé, Noix de coco, Pistache, Yaourt

Nos coupes glacées

Colonel
8,50€

2 boules citron, vodka

Dame blanche
8,50€

3 boules vanille, meringues, coulis chocolat, chantilly

Corsica
8,50€

3 boules vanille, crème de marron, Canistrelli (biscuits Corse), liqueur de myrte, chantilly

Yaourt glacé
8,50€

2 boules yaourt, bonbons Haribo®, Oréo®

Coupe cookies
8,50€

2 boules vanille, cookie maison, coulis de Touron, chantilly

Café frappé
8,50€

2 boules vanille, 1 boule café, expresso froid, chantilly

Réservation

Les repas-concerts

À partir de 19h30

Menu spécial à chaque concert – Sur réservation

Programmation en cours

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